很多人心里都懷揣著小小的美食夢(mèng)想——可能是想給家人做一頓滿含心意的家常菜，可能是想開(kāi)一家散發(fā)著香氣的小店，也可能是想在煙火氣中找到一份踏實(shí)的熱愛(ài)。但僅有夢(mèng)想是不夠的，得有一門扎實(shí)的技能作為基礎(chǔ)，才能慢慢靠近夢(mèng)想，而河北新東方春季預(yù)科班，就是幫助你學(xué)習(xí)技能、為夢(mèng)想加碼的地方，能穩(wěn)穩(wěn)地為你賦能！
不用害怕自己沒(méi)有基礎(chǔ)，預(yù)科班不會(huì)讓你手足無(wú)措。如果你想學(xué)中餐，就從握穩(wěn)刀、切好第一根均勻的土豆絲開(kāi)始，老師會(huì)近距離教你調(diào)整顛勺的力度，幫你掌握火候的規(guī)律——初次炒的青菜有點(diǎn)蔫，老師會(huì)告訴你“火大了，下次提前轉(zhuǎn)中小火”；調(diào)的醬汁偏咸，老師會(huì)陪著你加少許糖進(jìn)行中和，直到調(diào)出合適的味道。如果你偏愛(ài)西點(diǎn)，就在奶油與面粉的甜香中起步，從揉好一塊不塌陷的面團(tuán)、烤好一盤沒(méi)有烤糊的餅干練起，裱花袋握不穩(wěn)也沒(méi)關(guān)系，老師會(huì)幫你糾正姿勢(shì)，一次次示范如何擠出流暢的花紋，慢慢地，你手里的甜品就會(huì)有像樣的模樣。
這里的賦能不只是教授技能，更能讓你在實(shí)際操作中積累足夠的底氣。每天圍繞著操作臺(tái)忙碌，新鮮食材天天可見(jiàn)：今天學(xué)會(huì)給紅燒肉裹上濃油赤醬，明天能烤出帶著焦香邊的戚風(fēng)蛋糕，后天試著做一碗酸辣夠味的涼皮，每一次的進(jìn)步都是在為夢(mèng)想添磚加瓦。身邊還有一群同樣懷揣熱愛(ài)的伙伴，大家會(huì)互相品嘗對(duì)方做的菜，分享“這個(gè)涼拌菜加一勺蒜末更提味”“這個(gè)面團(tuán)發(fā)酵時(shí)間再長(zhǎng)一點(diǎn)會(huì)更軟”的小竅門，在熱鬧的氛圍中，學(xué)習(xí)也變成了一件快樂(lè)的事情。
想給夢(mèng)想多一份支撐，想憑借技能站穩(wěn)腳跟？河北新東方春季預(yù)科班就在這里等你。學(xué)習(xí)一門實(shí)實(shí)在在的烹飪技能，讓每一次切菜、翻炒、揉面都成為夢(mèng)想的助力，它會(huì)幫助你把熱愛(ài)轉(zhuǎn)化為實(shí)際的本事，穩(wěn)穩(wěn)地為你賦能，讓你離心中的目標(biāo)越來(lái)越近！
